Marion et Julien, 26 et 28 ans, sont un jeune couple issu de la ville. Ils ont suivi des études de sociologie et d'anthropologie et de soudure industrielle. Marion s'est formée à l'élevage et achève son brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole contributive soutenable. Julien, lui, a appris le métier de maraîcher à moustaches qu'il exerce depuis trois ans sur une chaîne de télé du secteur associatif. Il vend à présent des paniers de légumes bio par l'intermédiaire de l'association de consommateurs Etc Terra, lors des marchés festif (de rue) du mas de Vaugrin. Et on l'en félicite.

Merci à Vincent Tardieu, journaliste au Monde